La restauration hors domicile (RHD) est une filière qui englobe l'ensemble de la restauration commerciale, la restauration collective ainsi que les autres circuits de distribution alternatifs. Les acteurs de la filière sont variés, depuis les industriels agroalimentaires aux grossistes, en passant par le libre-service de gros et les prestataires logistiques jusqu’aux restaurateurs ou centrales d’achats de groupements de restaurants.
Une filière en pleine croissance qui se structure progressivement, accélérant de ce fait sa transition digitale en faisant évoluer ses pratiques tant sur le plan de la donnée produit que sur les flux opérationnels de type EDI et E-Invoicing afin de répondre à ses nombreux enjeux.
Les enjeux de la filière RHD
Les acteurs de la filière RHD doivent garantir une information de qualité jusqu’aux convives et être en capacité d'apporter des réponses en matière de transparence.
Les acteurs de la filière RHD sont amenés à traiter avec de nombreux interlocuteurs, simplifier et accélérer les échanges d'informations est donc essentiel.
Les acteurs de la filière RHD doivent répondre à la législation (loi EGalim) et à la réglementation européenne (règlement UE INCO n°1169/2011)
La filière RHD se doit de réduire le temps et les coûts associés à la gestion des données, supprimer les traitements manuels et réduire les erreurs afin de faciliter et d'accélérer la mise sur le marché de nouveaux produits.
AGENA3000 vous accompagne
AGENA3000 accompagne les acteurs de la filière RHD dans leur transformation digitale.
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Industriel
Centralisez vos données et échangez plus simplement avec vos clients (grossistes, sociétés de restauration collective...).
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Grossiste ou prestataire logistique
Automatisez la collecte des données de vos fournisseurs puis partagez-les avec vos partenaires et optimisez vos processus logistiques.
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Restauration collective ou commerciale
Simplifiez les échanges de données avec vos fournisseurs et garantissez la sécurité alimentaire de vos convives.
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L'expertise AGENA3000 à votre service
Dans un monde de plus en plus digitalisé où la donnée est omniprésente, AGENA3000 (Groupe Centaurus Développement) facilite la vie des industriels, des marques et des distributeurs. Nous concevons des solutions fiables et innovantes destinées à vous accompagner dans votre transformation digitale.
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PIM
La dématérialisation et l'échange des informations produits
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EDI
L'échange de documents dématérialisés (bons de commandes, avis d'expédition...)
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E-Invoicing
La dématérialisation et l'échange des factures avec vos partenaires commerciaux
Nos références de la filière Restauration Hors Domicile
Découvrez une sélection de nos références.
NOS CLIENTS TÉMOIGNENT
Des solutions concrètes
Professionnalisme, disponibilité et esprit d'équipe sont les termes qui me viennent spontanément à l'esprit pour décrire les équipes AGENA3000.
DIRECTEUR DES ÉTUDES INFORMATIQUES, SYSCO FRANCE
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Nos ressources sur la filière RHD
Les ressources disponibles autour de la dématérialisation pour la filière Restauration Hors Domicile.
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Filière RHD : dématérialiser l’information produit pour de meilleures performances
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